A la fecha, a nivel estatal se cuenta con 84 sistemas producto acuícolas y pesqueros de las especies de tilapia, trucha, bagre, carpa, camarón (de cultivo, de altamar, de ribera), calamar, jaiba, huachinango, pargo, pulpo, ostión, pelágicos menores, langosta, erizo, escama y peces de ornato; Dos comités regionales de abulón y carpa, así como 12 Comités Nacionales (camarón de cultivo, camarón de altamar, ostión, langosta, pelágicos menores, trucha, bagre, tilapia, pulpo, calamar, jaiba y escama).

Dichos sistemas se encuentran representados en figuras jurídicas (Asociaciones civiles) que participan de manera activa en los Comités Sistema Producto ycuentan con instrumentos de planeación (programas maestros, planes rectores y fichas de planeación multianual), que marcan las líneas estratégicas a seguir para conducirlos a mejorar su competitividad y ampliar las posibilidades de participación en los mercados.

Dentro de los logros alcanzados por los Comités se encuentra el desarrollo de marcas colectivas, generación de productos con valor agregado, compras consolidadas de insumos biológicos, alimento y equipo, así como ventas consolidadas de productos, certificación de pesquerías, certificación de granjas y generación de puntos de venta, entre otras, no obstante los avances que se tienen los comités acuícolas y pesqueros demandan apoyo institucional con miras alcanzar su consolidación productiva y comercial.

Si bien es cierto, aproximadamente 70% de los sistemas producto se encuentra en vías de alcanzar un desarrollo óptimo, aún resulta necesario fortalecer las bases organizativas de muchos de ellos así como detonar proyectos estratégicos que les permitan consolidarse como figuras económicas exitosas.